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风雨14载,阳光铺满成功路——集团第二届劳模张小容访谈
2017年7月21日   

“赶超先进,争做表率”系列报道

 

风雨14载,阳光铺满成功路

——集团第二届劳模张小容访谈

张小容,现任蓝天宾馆副总经理。20037月进入集团工作,20175月当选为集团第二届劳动模范。

张小容从事酒店服务工作20多年,爱岗敬业、吃苦耐劳、服务热情、尽职尽责、率先垂范,为酒店经营发展作出了贡献。曾多次荣获集团、酒店儒牛奖、特别贡献奖等。

蓝天宾馆副总经理  张小容

纵观时间沉浮,聆听人生故事。本期的先进人物访谈,让我们一起走进劳模张小容的工作和生活,分享她的精彩历程,看看她是如何一步步成长为优秀的mr007亿万先生娱乐人。

 

一、选择mr007亿万先生娱乐,是我的幸运

  者:小容姐您好,首先恭喜您当选集团第二届劳动模范,您能否谈谈在你心目中,成为一名优秀员工和劳动模范需要具备哪些素质呢?

张小容:我很荣幸能得到领导和同事的认可,当选为集团第二届劳动模范。其实我觉得我只是做了我应该做的本职工作而已,我坚信踏踏实实做人,勤勤恳恳做事。认认真真地对待工作中出现的每一个问题,高效优质地完成每一件工作;正所谓“天道酬勤”,付出总会有回报。

 

  者:您在进入mr007亿万先生娱乐之前从事什么行业?在这之前是否有其他喜欢或者渴望从事的职业?

张小容:92年高中毕业之后,当了一段时间幼儿园教师,后来因为机缘巧合放弃了教育这个行业,先后在宜宾大酒店和华荣酒店工作过,一转眼,从事服务行业已经20多年了。

刚进入服务行业的时候,觉得很辛苦,但每次看到客人满意的笑脸时,就会觉得特别有成就感。就是这种成就感,让我逐渐喜欢上了这个行业并坚持下来。

 

  者:您从什么时候进入mr007亿万先生娱乐集团工作的,又是什么让你选择了一直留在mr007亿万先生娱乐?

张小容:我是2003年夏天进入公司的,掐指一算,已经14年了。刚来的时候,集团的天福宾馆刚刚开业2个月,集团当时刚涉足酒店行业,项目处于起步阶段,从摸索着前进到今天的运转良好,我亲眼目睹了天福宾馆每一个发展的脚印。

集团总部对于下属产业的帮扶一直不遗余力,在压力巨大的工作之下,总能得到来自领导和朋友们的很多帮助,让工作变得更加轻松和顺畅。

集团除了帮助员工提升业务能力之外,还很关爱员工生活和身体健康,让人觉得除了积极向上的工作和团队氛围外,更有一份家的温馨。

 

二、每一次服务,都平凡而又特别

  者:您对目前的工作状态满意吗?

张小容:很满意!在集团工作的这14年,有风雨也有起落,职位和工作地点有过几次变动,可是我依然怀着感恩的心,踏踏实实做好自己分内的事情。我始终相信,只有热爱这份工作,才会有最好的工作状态。

 

  者:在这多年的工作过程中,有给你留下深刻印象的事情吗?

张小容:当然有,记得在天福宾馆的时候,有一次顾客损坏了酒店的房门,按规定,我要求顾客赔偿,他不但不赔,还恐吓并且跟踪我。但是我坚持认为,我的态度和处理方式并没有错。

服务无小事,酒店的客人来自五湖四海,每个人的个性都不一样,对服务的要求也不同,所以这就要求我们根据客户的特点提供针对性地服务,让客户从我们的每一个细节中享受到优质服务;可以说,每一次服务都是平凡的,但其实又是最特别的。

  

  者:作为宾馆副总经理,您的日常工作状态是怎样的?

张小容:我的职责主要是协助韩总(蓝天宾馆总经理)开展工作,具体分管客房、前厅和质检后勤工作,以及员工的日常管理和业务培训;现在正逢酒店客房和会议室装修期间,同时也要负责装修的相关事宜。

因为酒店行业的特殊性,有可能在晚上突发特殊情况,需要赶到现场作紧急处理,所以我的手机基本上都是保持24小时开机的状态。

 

  者:最近宾馆的部分客房和会议室在装修,对您的工作有影响吗?

张小容:其实装修期间工作量反而加大了,要进行现场检查巡视,保证装修进度和装修质量。而且装修期间对酒店业绩会有一些影响,如何在这个特别的时期尽可能地增加和稳定客源,是我们需要解决的新问题和新挑战。

另外,我们的工作机动性比较强,有时候餐厅办宴席客人多,忙不过来的时候大家都会过去帮忙,连韩总都要亲自去端盘子(开心的笑),我们是一个团结协作的集体。

 

三、沉淀,是人生成长的珍贵资本

  者:你如何应对在管理过程中的困难和挑战呢?

张小容:酒店服务行业具有一定的特殊性,比如:客房部工作人员普遍年龄偏大,在40岁左右,文化程度不高,如果做错事情,对于处罚很难接受,需要很耐心地给他们讲道理;而前厅的工作人员却恰恰相反,都是20岁左右的姑娘小伙,流动性较大,还带着些青春期孩子的叛逆心理,纯粹的“管”不行,还要有亲和力,像姐姐一样跟他们相处;我的个人经验就是,要“管”“哄”结合,即“制度管理”和“人性化管理”有机搭配。

 

  者:怎么平衡工作与家庭之间的关系?工作这么忙,家人支持您的工作吗?

张小容:支持(一脸幸福的笑)。老公、儿子、公公婆婆都很支持我的工作。我老公是一名警察,他的日常工作也很忙,所以我们在工作上相互支持,生活中彼此体贴,一直以来,我们感情都很好;儿子已经14岁上初中了,他的独立自理能力很强,这让我很欣慰,可以有更多的时间和精力扑在工作上。

 

  者:作为mr007亿万先生娱乐的老员工,又是劳动模范,您有什么好的工作经验可以分享给新员工吗?

张小容:其实谈不上分享,只是我感觉现在的生活条件好了,好多年轻人吃苦的能力变差了。在我看来,无论在哪里工作,无论在怎样的工作岗位上,脚踏实地、勤恳好学是必要的职业素养,通过持续不断地积累经验学习知识,才能成为你职业生涯中发展和晋升的资本。

 

采访后记:

采访过程中,我跟随张小容的脚步,从茶坊、餐厅、前台、一直到装修现场。她为前台收银员指导工作中的问题、为顾客耐心讲解、电话联系供应商、询问现场工人进度、检查装修细节……看着她忙前忙后,干练洒脱,却又谦逊热情,细致亲和。瞬间觉得,这个看似身材娇小的姐姐身上,所焕发出的无限光彩,劳模的荣誉于她而言,确实实至名归。

我注意到一个很小的细节,张小容的手机背扣上印有:“远离毒品,珍爱生命”的字样,想来,张小容和老公是用实际行动支持对方工作的,都说好的爱情能让人变得更加美好,那么好的婚姻亦是能让彼此成长。心怀感恩与爱的张小容,把生活过成了一杯醇香的酒,虽然没有惊天动地、没有轰轰烈烈,但是会越来越芬芳。

(作者:刘芳  责任编辑:陈江波)

张小容在前台耐心为客人进行引导

检查督促现场装修情况

张小容与团队在职工职业技能竞赛现场

幸福的一家人